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餐廳名稱:西西里 義大利麵食館

   消費時間:2015年/2

   地址:台台中市南屯區黎明路二段484號

   電話:04-2251-4409
  
營業時間:
  
營業時間11:30~14:30(中場休息)17:00~21:00

   每人平均價位:200 (綜合海鮮墨魚麵190 (南瓜牛肉焗烤筆管麵

   可否刷卡:

   有無包廂:無

   推薦菜色:人少時候的義大利麵類型 .. 焗烤類不推

   官網:

   停車: 騎摩托車比較方便,黎明路旁都有停車格,不過中午常常一位難求

前記:

1.        某次到表姊家到訪,她就推薦這家義大利麵..口感真的不錯,且很平價

2.        最近沒有逢甲附近開發新的義大利麵店又想吃義大利麵.就殺到店裡吃瞜

 

南瓜牛肉焗烤筆管麵

焗烤的內是小塊狀牛肉,有嚼勁,小塊南瓜加南瓜泥混著奶油,當然,還有筆管麵

,但麵很軟.較沒Q度及特點..

 

綜合海鮮墨魚麵

內有蝦子,花枝,蛤蠣,及黑黑的墨魚麵

其實這次吃與去年吃的口感不太相同

(1)蝦子的煮法,這次的蝦子是拌到湯汁內煮到爛,代表

湯內會有蝦的味道,但是蝦子會嚴重縮水,失去Q,

去年則是蝦子與醬汁混和時間較短,蝦子的味道保持比較好

(2)麵的Q度下降,去年是有嚼勁的Q,但這次是嚼勁度不如前,

可能人太多冷麵的流程有些loss

 

後記

  1. 1.     人很多,當天去為星期五下午1,還要等4組客人,生意真的是非常之好
  2. 2.     建議不要點套餐,濃湯加飲料並不特別推.
  3. 3.     可能人多,或師傅換人了口感有些下滑,下次可能會找人再少的時候去吃吃看驗證看看口感問題

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想飛的魚

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