想飛的魚

餐廳名稱：九號碼頭 99快炒
   消費時間：2013年/9月
   地址：台中市大里區大明路466號   (中興大學 走國光路 看到大買家 右轉)
   電話：04-2407-4991
   營業時間：全年無休
上午 10:00~14:00
下午 16:00~1:30
   每人平均價位：每盤99元, 3人點6菜1湯 很撐
   可否刷卡：
   有無包廂：
   推薦菜色：苦瓜鹹蛋 / 泰式檸檬雞腿
   官網：
停車場: 路旁
價格: 每樣都99元,且不小盤 , 有10特價.記得要點喔                        
1.紫菜吻仔魚湯
2.客家小炒3.三杯中卷4.鳳梨蝦球5.鹹蛋苦瓜6.酥炸銀魚7.泰式檸檬雞腿
8.醃蛤蠣 (10元特價品)

紫菜吻仔魚湯
其實已經算吻仔魚了~算是小魚~大小比 杏仁小魚乾的還大一些.湯的路線走清淡,不加勾芡~和其他配菜算是很搭

客家小炒
豆干/魷魚/豬肉絲,/芹菜,小有爭議的一道菜,
我說.魷魚好硬.(乾魷魚)….老同學說.這道菜魷魚就是要乾再有嚼勁~
我說:有點鹹…老同學:這道菜就是要配飯才好吃..
其實配飯還真不錯.~芹菜的脆,魷魚的硬..讓這道菜口感還滿多樣的..

鹹蛋苦瓜
苦瓜是白苦瓜,非綠色山苦瓜~
有點意外是..苦瓜是苦的,真的會苦   = . = “ 
聽起來有點詭異~近期很少吃到苦的苦瓜..大多是煮湯煮的沒苦味,或是處理到不覺得苦..吃到原味.反而有點新奇
苦瓜口感苦,但脆不老,搭上鹹蛋的綿~滑~粉..算是很推薦的原味料理

泰式檸檬雞
外皮超酥,雞肉也還OK,不過畫龍點睛的是下方的洋蔥~淋上田雞醬+白醋?脆脆酸酸~
如果這道菜在夜市,就會覺得貴,但在快炒店,就覺得超實惠

三杯中捲
偏鹹,但醬汁沒吃到中捲上.

酥炸銀魚
蝦餅加裹粉炸銀魚,吃起來像餅乾,有酥但沒有魚的味道..沒有魚的味道

鳳梨蝦球
蝦仁沒有蝦的味道..沒有蝦的味道...感覺應該是泡水很久很久的冷凍蝦仁

後記
每次經過,人都超多~很適合學生,上班族來吃,算是經濟又實惠
從上菜的速度及口感判斷,這間台式快炒,大部分跟肉或魚有關的,應該是中央廚房先炒好,保溫~客人要什麼~再熱炒一下,裝盤就送出來,故是快炒而非現炒喔
優點
(1) 便宜又實惠,菜又不小盤
(2) 菜色多樣~不怕吃膩,部份餐點有一定水準
(3) 非常適合下班或球隊,社團聚餐,閒聊
缺點
(1) 原先覺得超便宜的餐點,像鳳梨蝦球.酥炸銀魚.最好不要太期待,一分錢一分貨
(2) 人超多,車位難找