想飛的魚

餐廳名稱：大西部牛排

消費時間：2011年/2月

地址：竹北市光明一路256號

電話：03-5588648

營業時間：中餐AM11：30 ～ ???

每人平均價位：

300~800元不等

可否刷卡：可

推薦菜色：沙朗牛排

官網：www.steak.48h.tw

停車場: 對面公園停車場,一小時20元

沙朗牛排

有好幾種重量可以選擇

從8盎司到18盎司,24盎司,36盎司,

72盎司,他的72盎司只要你能在一小時吃完...免費

根據朋友的說詞..牛排的大小會跟餐盤一樣大而且超厚

不過

為了我的胃著想..加上已經是老人家..

年紀越大胃口越小..

好友跟我 都點24盎司沙朗...580X2

老婆點炭烤鮭魚...480X1

加配餐一份...100X1   包含濃湯,麵包,沙拉

沙朗24盎司

點的是5分熟..服務生推薦的.

他說7分熟肉會滿乾的.

牛排一上桌,只有大...大概是兩隻手掌的大小

不過真的是純炭烤,香味超香,但沒有特別調味

完全是原汁原味,也沒有鹹

建議沾海?.口感較佳.

但..牛排太大了..吃到中間牛排大概就冷了.

滿疑惑的.為何店家不將牛排擺到加熱的鐵盤上(像夜市的牛排一樣)

,還可以保持一些溫度

另一點.部分牛肉的區塊.筋還不少.但依照售價也沒什麼好抱怨的.

畢竟沒吃過24盎司的牛排XD

鮭魚排

一樣保持跟牛排的特性..?炭烤.沒有調味

但吃魚..部位就很重要了,

根據我老婆買魚的經驗..應該是魚尾肉.

也就是油脂比較少的部分

故也只有肉感了沒有油脂的潤滑度跟爽口..

不特別推

後記

竹北總是會塞車,找停車位也不容易.

故訂了11:30的位子,到停車場的時候位置還很多,

不過到12:45.已經爆滿摟..去竹北真的訂早一點的位置.

PS.隔壁的瓦城 泰式料理.爆滿.下次要去吃看看!!

另

從2010年11月開始變的很忙,整各呈現一個高峰的狀態

一推事情要適應.想法要變更.加上壓力.加上運動頻率的減少.

或許想來吃大塊牛排,是另一種疏壓的方式.

最後只有吃完20盎司左右 ... 還是吃不完..殘念..

晚上呈現完全不想吃東西.飲料也不想喝

真的是一餐抵兩餐...但胃還是好難過..

簡單小結

優點

(1) 不用訂位 = =”

(2) 可體驗吃牛排吃到飽的快感

缺點

(1) 牛排太大,保溫不佳.

(2) 雖然是美式餐廳.但精緻不及新竹格子.走的是份量路線..

店內景觀: